सामग्री:
बास्केट के लिए:
- 2 कप कच्चा आलू (कद्दूकस करके पानी निचोड़ा हुआ)
- आधा कप कॉर्नफ्लोर
- 2 टीस्पून तेल
- 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
- आधा कप उबले हुए स्प्राउट्स, दही और इमली की चटनी स्वादानुसार, थोड़ा-थोड़ा चाट मसाला और बारीक़ सेव
- आलू में कॉर्नफ्लोर, हल्दी पाउडर और तेल मिलाएं.
- नॉनस्टिक कप केक टिन में तेल लगाकर आलू वाला मिश्रण भरकर बास्केट का शेप दें.
- अवन को 170 डिग्री सें. पर प्रीहीट करके इन बास्केट्स को 18-20 मिनट तक बेक कर लें.
- सर्विंग के लिए बास्केट्स में स्प्राउट्स रखकर ऊपर-से दही और इमली की चटनी डालें.
- चाट मसाला और बारीक़ सेव बुरककर सर्व करें.
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