मूली का इंस्टेंट अचार (instant Radish Pickle)
सामग्रीः 2 कप मूली के स्लाइसेस (गोलाई में कटे हुए), 4 टीस्पून नींबू का रस, 1 टीस्पून बारीक कटी हरी मिर्च, आधा टीस्पून राई दाल, नमक स्वादानुसार. विधिः सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें. अब इसे कांच के जार में भर दें. 24 घंटे के बाद अचार को खाने के साथ सर्व करें. नोट: इंस्टेंट अचार बनाने के लिए सलाद में बची हुई मूली के स्लाइसेस का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. Content: 2 cups chopped into slices of radish (Curves), 4 tsp lemon juice, 1 tsp finely chopped green pepper, half a teaspoon mustard, pulses, salt taste. Combine all the ingredients well Method. Now fill in the glass jar. Serve with a pickle after 24 hours of eating. Note: To create instant marinade remaining in the salad can also be used for slices of radish.
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