सामग्री:
- 1 कप मेथी (कटी हुई)
- 1 कप गेहूं का आटा
- 1/4-1/4 कप बेसन, ज्वार का आटा और बाजरे का आटा
- 2 टेबलस्पून हरी मिर्च, अदरक और लहसुन का पेस्ट
- आधा-आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर और धनिया पाउडर
- तेल सेंकने के लिए
- नमक स्वादानुसार
- 5 टेबलस्पून दही
- 1 टेबलस्पून तेल (मोयन के लिए)
- सारी सामग्री को मिलाकर गूंध लें.
- यदि आवश्यकता हो, तो पानी मिलाएं.
- छोटी लोई लेकर पतली रोटी बेलें.
- गरम तवे पर तेल लगाकर दोनों तरफ से सेंक लें.
- दही या अचार के साथ सर्व करें.
Link Copied
