व्रत में चटपटा और टेस्टी खाने का मूड है, तो सामा के चावल का टेस्टी परांठा (Sama Ke Chawal Ka Paratha) बनाएं. ये परांठे खाने में बेहद टेस्ट होते हैं. इसे बनाना भी बेहद आसान होता है. [caption id="attachment_232230" align="alignnone" width="580"]

Photo Caption: Balance Nutrition[/caption] सामग्री:

2 उबले और मैश किए हुए आलू
1 कप सामा के चावल का आटा
2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
काली मिर्च पाउडर और सेंधा नमक स्वादानुसार
सेंकने के लिए घी

विधिः

सारी सामग्री को मिलाकर अच्छी तरह मिक्स करें.
आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गूंध लें.
लोई लेकर रोटी बेलें.
नॉनस्टिक तवे पर घी लगाकर दोनों तरफ से सेंक लें.
दही या चाय के साथ सर्व करें.

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