सामग्रीः
- आधा-आधा कप दूध और पानी
- 4 ब्रेड के स्लाइस सेंके हुए
- 1 टेबलस्पून मैदा
- 1/4 टीस्पून लहसुन का पेस्ट
- 5 टेबलस्पून चीज़ कद्दूकस किया हुआ
- 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- 2 टेबलस्पून बटर
- 1/4 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- कड़ाही में बटर पिघलाकर लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें.
- मैदा डालकर भूनें.
- दूध, पानी, चीज़, कालीमिर्च पाउडर और नमक डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं.
- कटी हुई हरी मिर्च मिलाकर आंच से उतार लें.
- मैदे-चीज़ के घोल को ब्रेड की स्लाइस पर लगाकर कद्दूकस किया हुआ चीज़ बुरकें.
- चीज़ पिघलने तक अवन में बेक करें.
Link Copied
