टिफिन आइडियाज़: पनीर-सूजी टोस्ट (Tiffin Ideas: Paneer-suji Toast)

टोस्ट बच्चों और बड़ों, दोनों को बेहद पसंद होता है. अगर इसमें पनीर मिला दिया जाए, तो इसका स्वाद और भी ब़ढ़ जाता है. इसलिए हम लेकर आए आपके लिए ईज़ी टोस्ट रेसिपी, जिसे आप बच्चों को ब्रेकफास्ट या टिफिन में दे सकती हैं, तो ज़रूर ट्राई करें.

सामग्रीः

• 4 ब्रेड स्लाइस (किनारे काट लें)
• आधा कप सूजी
• 1 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
• 1 बारीक़ कटा प्याज़
• आधा बारीक़ कटा टमाटर
• 2 कटी हुई हरी मिर्च
• थोड़ा-सा कटा हुआ हरा धनिया
• सेंकने के लिए तेल
• 1/4 टीस्पून राई
• स्वादानुसार नमक

विधिः

• सूजी में पनीर, प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया और नमक मिलाकर मिश्रण तैयार करें.
• इस मिश्रण को ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं.
• तवे पर थोड़ा-सा तेल गरम करके राई का तड़का लगाएं.
• उस पर ब्रेड स्लाइस डालकर सुनहरा होने तक सेंक लें.
• ब्रेड को दोनों तरफ़ से सेंक लें.
• टोमैटो सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.

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