Snacks Corner- Peanut-Rice Balls
राइस और पीनट का कॉम्बिनेशन देगा आपको एक नया स्वाद. तो विंटर में लें टेस्टी स्नैक्स का मज़ा. सामग्री: - 2 कप चावल (पका हुआ) - आधा कप मूंगफली का चूरा - आधा कप बेसन - 1 टीस्पून ब्रेड का चूरा - 1 टीस्पून अमचूर पाउडर - 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर - आधा टीस्पून गरम मसाला पाउडर - आधा टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट - 1 प्याज़ (कटा हुआ), - तलने के लिए तेल आवश्यकतानुसार विधि: बॉल्स बनाने के लिए: - तलने के लिए तेल और चाट मसाले को छोड़कर सारी सामग्री को मिला लें. - हल्के-हाथों से मीडियम साइज़ के बॉल्स बनाएं. - कड़ाही में तेल गरम करके इन बॉल्स को सुनहरा होने तक तल लें. - चाट मसाला बुरककर हरी चटनी के साथ गरम-गरम सर्व करें. चावल बनाने के लिए: - पैन में 2 कप भिगोया चावल, चुटकीभर नमक और आवशश्यकतानुसार पानी मिलाएं. - ढंककर चावल के नरम होने तक पकाएं. - आंच से उतारकर अलग रखें.
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