टेस्टी बाईट: बेक्ड गार्लिक पोटैटोज़ (Tasty Bite: Baked Garlic Potatoes)

बेक्ड स्नैक्स खाने में जितने होते हैं, बनाने में उतने आसान भी होते हैं. तो आज हम आपके लिए लाएं है बेक्ड गार्लिक पोटैटोज़ बनाने की आसान विधि. पार्सले लीव्स, लहसुन और ऑलिव ऑयल में बने आलू खाने में बहुत टेस्टी होते हैं. इसलिए जब भी भूख लगे तो ट्राई करें ये बेक्ड गार्लिक पोटैटोज़. सामग्री:

• 3 आलू (बड़े व चौकोर टुकड़ों में कटे हुए)
• 1/4 कप ऑलिव ऑयल
• नमक व कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
• लहसुन की कलियां 7-8 (कुटी हुई)
• 2 टेबलस्पून पार्सले लीव्स (क्रश की हुई)

विधि:

• अवन को 400 डिग्री फेरेनहाइट पर प्रीहीट करें.
• बाउल में आलू, ऑलिव ऑयल, नमक, कालीमिर्च पाउडर और कुटा हुआ लहसुन डालकर टॉस करें.
• बेकिंग ट्रे में बेकिंग शीट लगाकर आलू की लेयर फैलाएं और प्रीहीट अवन में 45-50 मिनट तक बेक करें.
• बीच-बीच में अवन से निकालकर पलटें.
• सुनहरा व क्रिस्पी होने पर अवन से निकाल लें.
• पार्सले लीव्स से गार्निश करके सर्व करें.

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