सामग्रीः
- 2 कप पिसी हुई मूंगदाल
- 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
- आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1 टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट
- 2 टेबलस्पून सूजी,
- 1 टीस्पून अजवायन
- 1 टीस्पून चाट मसाला
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
- चाट मसाला और तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिला लें.
- लोई लेकर बेल लें.
- स्ट्राइप्स में काटकर गरम तेल में क्रिस्पी होने तक तल लें.
- चाट मसाला बुरककर सर्व करें.
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