- 2 चिकन ब्रेस्ट (बोनलेस)
- 2 साबूत लालमिर्च
- 2-3 लहसुन की कलियां
- 2 टेबलस्पून विनेगर
- 2 टेबलस्पून गुनगुना घी
- नमक स्वादानुसार
- कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
- मिक्सर में लालमिर्च और लहसुन को एक साथ पीस लें.
- इस पेस्ट में विनेगर, नमक और गुनगुना घी डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- इस मिक्स्चर में चिकन ब्रेस्ट पीसेस को मेरिनेट करके 10 मिनट तक रखें.
- प्रीहीट अवन में चिकन के सुनहरा होने तक ग्रिल करें.
- कालीमिर्च पाउडर बुरकें.
- शेज़वान सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.
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