बच्चों का मीठा खाने का मन है तो चलिए कुछ इंस्टेंट बनने वाली स्वीट डिश ट्राई करते हैं-
सामग्री:
- आधा-आधा कप पिघला हुआ बटर, दूध और कोको पाउडर
- 1-1 कप मैदा और शक्कर
- आधा टीस्पून बेकिंग पाउडर
- 1 टीस्पून कॉफ़ी पाउडर
- चुटकी भर नमक
- चॉकलेट सॉस
- चॉकलेट सॉस बनाने के लिए: 10-12 टुकड़े चॉकलेट के, 2-3 टेबलस्पून गरम दूध-दोनों को मिक्स कर लें.
विधि:
- बाउल में बटर, दूध और शक्कर को मिक्स करें.
- कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, मैदा और कॉफ़ी पाउडर को अच्छी तरह मिक्स करें.
- कटोरी पर तेल लगाकर चिकना कर लें.
- सूखा मैदा बुरककर ग्रीस कर लें.
- कटोरी में 3/4 भाग तक घोल डालें.
- प्रीहीट पैन में कटोरी रखकर 20-25 मिनट तक बेक करें.
- ठंडा करके ब्राउनी को कटोरी से निकाल लें.
- चॉकलेट सॉस से गार्निश करके सर्व करें.
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