टी टाइम में घर आए मेहमानों को चटपटा और टेस्टी स्नैक्स बना कर खिलाना चाहते हैं तो स्पाइसी पूरी बेस्ट ऑप्शन है. इसे एक बार बनाकर एयर टाइट कंटेनर में रख दें और हफ्तेभर तक इसे खाने का मजा लें.
सामग्रीः
- 1 कप गेहूं का आटा
- आधा-आधा टीस्पून अजवायन और जीरा (दोनों सेंके हुए)
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- आधा टीस्पून हल्दी पाउडर
- 3 टेबलस्पून तेल
- 1 टेबलस्पून फ्रेश क्रीम
- तलने के लिए तेल
- नमक स्वादानुसार
विधिः
- आटे में तेल, नमक, जीरा-अजवायन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और फ्रेश क्रीम डालकर पानी से कड़क आटा गूंध लें.
- इसकी छोटी-छोटी पूरी बनाकर गरमते ल में सुनहरा होेने तक तल लें.
- ठंडा होने पर एयर टाइट कंटेनर में भर कर रखें.और चाय के साथ इसका मजा लें.
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