इलायची में पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, प्रोटीन, सोडियम, विटामिन ए, कैल्शियम, विटामिन डी और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इलायची में मौजूद पोषक तत्व से कब्ज़, पेटदर्द, गैस, एसिडिटी जैसी समस्याएं दूर होती हैं.
घरेलू नुस्ख़े
- मुंह में छाले हों, तो इलायची और मिश्री को पीसकर मुंह में रखने से छाले ठीक हो जाते हैं.
- इलायची ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल करता है. इलायची को पानी में उबालकर उसका पानी पीएं.
- खाली पेट 2-3 इलायची चबा-चबाकर खाने से ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है.
- इलायची खाने से मुंह की दुर्गंध दूर होने के साथ ही दांतों की कैविटीज़ की समस्या से भी छुटकारा मिलता है. साथ ही उल्टी व मितली की तकलीफ़ भी दूर होती है.
- पुरुषों की नपुंसकता को दूर करने में भी इलायची सहायक है. रात को सोने से पहले 2-3 इलायची दूध या पानी के साथ लें.
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- यौन संबंधी बीमारी हो, तो दूध में इलायची को अच्छी तरह से उबालकर शहद के साथ लें.
- इलायची का नियमित सेवन करने से पाचन संबंधी समस्या से छुटकारा मिलता है.
- अस्थमा के मरीज़ों के लिए भी रामबाण है इलायची. चूंकि इलायची की तासीर गर्म होती है, इसलिए दमे के रोगियों द्वारा इसका सेवन करने से उनकी सांस लेने की समस्या दूर होती है.
- खाली पेट इलायची खाने से अपच, गैस जैसी समस्याएं दूर होती हैं.
- फंगल इंफेक्शन व फूड प्वॉइज़निंग होने पर इलायची का तेल व इलायची का अर्क इस्तेमाल करना लाभदायक होता है.
- बुखार में इलायची के दानों का बेल की छाल के साथ काढ़ा बनाकर पीने से लाभ मिलता है. इस काढ़े को दिनभर में दो-तीन बार लें.
- बच्चों की पेट संबंधी परेशानी हो तो उन्हें इलायची को पीसकर पाउडर बनाकर दूध के साथ दें.
- इलायची, मिश्री और सौंफ को साथ पीसकर लेने से वज़न घटाने में मदद मिलती है.
- यदि आपको भूख न लगने की समस्या है, तो सुबह खाली पेट 2-3 इलायची खाकर गुनगुना पानी पी लें.
- नींद न आने के साथ खर्राटे से भी परेशान हैं, तो गर्म पानी के साथ इलायची का सेवन करें. इससे न केवल अच्छी नींद आएगी, बल्कि आपकी खर्राटे की समस्या भी दूर हो जाएगी.
- इलायची में मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी तत्व मुंह का कैंसर, त्वचा के कैंसर से लड़ने में फ़ायदेमंद होते हैं.
रिसर्च
शोध के अनुसार, इलायची का अर्क गैस्ट्रिक अल्सर के आकार को कम से कम 50 फीसदी तक पूरी तरह ख़त्म कर देता है.
सुपर टिप
सर्दी-ज़ुकाम के साथ-साथ गले में खराश भी हो तो इससे राहत पाने के लिए खाली पेट इलायची का सेवन करें.
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