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आपके किचन गार्डन में छिपी हैं ये 9 होम रेमेडीज़ (9 Home Remedies Straight From Your Kitchen)

Home Remedies क्या आप जानते हैं कि आपके किचन गार्डन (Kitchen Garden) में लगे पौधे (Plants) आपकी स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं (Health Problems) को दूर करने में कितने मददगार साबित होते हैं? यदि नहीं, तो हम यहां पर बता रहे हैं कुछ ऐसे हर्ब्स और स्पाइसेस के बारे में, जिनके बारे में आपको बता भी नहीं होगा.
  1. गले में दर्द के लिए थाइम हर्ब Thyme for throat pain
सर्दी, ज़ुकाम और गले में खराश से राहत पाने के लिए थाइम बेस्ट ऑप्शन है. एंटीबैक्टीरियल प्रॉपर्टीज़ से भरपूर थाइम बंद नाक को खोलता है. 1 कप पानी में 2 टीस्पून ड्राई थाइम लीव्स डालकर 10 मिनट तक उबाल लें. छानकर पीएं. दिन में 2 बार पीने से सर्दी-ज़ुकाम में आराम मिलता है. 2. सिरदर्द के लिए पिपरमिंट Peppermint Plant इसमें दर्द दूर करनेवाले औषधीय गुण होते हैं, जो तनाव और माइग्रेन के कारण होनेवाले सिरदर्द में आराम देते हैं. 1 कप पानी में 7-8 पुदीने के पत्ते डालकर ढंककर 10 मिनट तक उबाल लें. छानकर पीएं. 3. कमज़ोर याद्दाश्त के लिए लेमन बाम  Lemon balm लेमन बाम मिंट फैमिला का एक हर्ब है, जो आसानी से बाज़ार में मिल जाता है. लेमन बाम को सेवन करने से स्मरण शक्ति बढ़ती है. 1 कप पानी में 2 टीस्पून फ्रेश लेमन बाम डालकर 5 मिनट तक उबाल लें, छानकर पीएं. दिन में 2 बार पीने से याददाश्त बढ़ती है. 4. लो ब्लड प्रेशर के लिए हिबीसकस Hibiscus Plant लो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने के लिए हिबीसकस टी पीएं. इसमें ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स कंपाउंड्स होते हैं, जो बैड कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करते हैं.1 कप पानी में 8-10 हिबिसकस की पंखुड़ियां डालकर 10 मिनट तक उबाल लें, छानकर पीएं. दिन में 2-3 बार पीने से ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है. और भी पढ़ें: आपके खाने का स्वाद बढ़ाएंगे ये 6 होममेड मसाला रेसिपीज़ (These 6 Homemade Masala Recipes Will Increase The Taste Of Your Food) 5. वेट लॉस के ग्रीन टी Green Tea ग्रीन टी में ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो कैलोरीज़ को बर्न करके वज़न कम करते हैं और मेटाबॉलिज़्म को मज़बूत बनाते हैं. 2 कप पानी में 2 टीस्पून ग्रीन टी डालकर धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबाल लें. छानकर पीएं. दिन में 2-3 बार ग्रीन टी पीने से वेट लॉस होता है. 6. ऑर्थराइटिस के दर्द के लिए जिंजर टी Ginger Tea अदरक में ऐसी एंटीइनेफ्लेमेट्री प्रॉपर्टीज़ होती हैं, जो ऑर्थराइटिस व सूजन संबंधी समस्याओं को दूर करने में करता है. जिंजर टी बनाने के लिए 2 कप पानी में अदरक का 1 टुकड़ा कूट कर डालें. 5-7 मिनट तक ढंककर उबाल लें. छानकर 1 टीस्पून शहद और स्वादानुसार नींबू का रस मिलाकर पीएं. 2 हफ़्ते तक लगातार दिन में 2-3 बार जिंजर टी पीएं. तुरंत आराम मिलेगा.. 7. डायरिया के लिए कैमोमाइल टी chamomile tea 2 कप पानी में सूखे कैमोमाइल फ्लावर डालकर 5 मिनट तक उबाल लें. छानकर 1 टीस्पून शहद मिलाकर पीएं. दिन में 2-3 बार कैमोमाइल टी पीने से डायरिया में आराम मिलता है. 8. तनाव दूर करती है बेसिल लीव्स Basil leaves तनाव का दूर करने के लिए बेसिल टी पीएं या रोज़ाना 8-10 बेसिल लीव्स चबाएं. बेसिल लीव्स में ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स प्रॉपटीज़ होती हैं, जो एंज़ायटी और तनाव का दूर करती हैं. 9. जलने पर फ़ायदेमंद है ऐलोवीरा जेल vera gel ऐलोवीरा जेल में मौजूद एंटीइंफ्लेमेट्री प्रॉपर्टीज़ जलन को दूर करती है. इसलिए जलने में तुरंत ऐलोवीरा जेल लगाएं. और भी पढ़ें: कुकिंग की ये 9 टेक्नीक्स बनाएंगी आपके खाने को टेस्टी (These 9 Techniques Will Make The Food Tasty)

                              – देवांश शर्मा

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