वीकेंड पर पोहा, इडली, डोसा खाने की बजाय कुछ अलग खाना चाहते हैं, तो गार्लिक चीज़ ब्रेड (Garlic Cheese Bread) आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है. वैसे भी ब्रेड और चीज़ दोनों ही बच्चों को बेहद पसंद होता है. तो आप चाहें तो इसे किड्स पार्टी (Kids Party) के लिए ट्राई कर सकते हैं.

सामग्रीः

1 लोफ फ्रेंच ब्रेड
आधा कप बटर
6 कलियां लहसुन की (बारीक़ कटी हुई)
2 टेबलस्पून पार्सले लीव्स (बारीक़ कटी हुई)
डेढ़ कप मोज़रेला चीज़, आधा कप पार्मेसन चीज़ (दोनों कद्दूकस किए हुए)
आधा टीस्पून इटालियन हर्ब्स
नमक स्वादानुसार

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ब्रेड को स्लाइस में काट लें.
अवन को प्रीहीट करें.
बेकिंग ट्रे में बटर लगाकर सिल्वर फॉयल लगाएं.
इसमें ब्रेड को अरेंज करें.
एक बाउल में बटर, लहसुन, पार्सले लीव्स और नमक मिक्स करें.
इसे ब्रेड पर अच्छी तरह स्प्रेड करें. चीज़ से टॉपिंग करके इटालियन हर्ब डालें.
चीज़ पिघलने तक बेक करें.

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