चटकदार इडली

साहित्य: 6 इडल्या, 2 बटाटे, तळण्यासाठी तेल, 2 वाट्या ताजे दही, आंबट-गोड चटणी, पुदिन्याची चटणी, चाट मसाला, कोथिंबीर

कृती: इडली आणि बटाटे कापून घ्या. कढईत तेल गरम करा. बटाटे आणि इडल्या गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा. सर्व्ह करण्यापूर्वी त्यात दही, आंबट-गोड चटणी आणि पुदिन्याची चटणी घालावी. वर चाट मसाला घाला आणि हिरव्या कोथिंबिरीने सजवा.