पिज़्ज़ा बच्चों को बहुत पसंद होता है और अगर उसमें चीज़ डबल क्वांटिटी में हो तो मज़ा ही आ जाता है. तो चलिए आज बनाते हैं डबल चीज़ वेजी पिज़्ज़ा.
सामग्री:
- 2 पतले क्रस्ट पिज़्ज़ा बेस
- 1/4 कप टोमैटो सॉस
- आधा कप मोज़रेला चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
टॉपिंग के लिए:
- थोड़ा-सा ऑलिव ऑयल
- आधा-आधा कप बेबीकॉर्न और मशरूम
- 1/4-1/4 कप शिमला मिर्च और टमाटर (दोनों कटे हुए)
- 4 सनड्राइड टोमैटो
- आधा टीस्पूून लहसुन
- 1 टेबलस्पूून मिक्स हर्ब
- 1 कप चीज़ सॉस
- नमक स्वादानुसार
विधि:
- टॉपिंग के लिए एक पैन में ऑलिव ऑयल गरम करके लहसुन और हर्ब डालकर भून लें.
- बची हुई सामग्री डालकर भून लें.
- पिज़्ज़ा बेस पर चीज़ सॉस फैलाएं.
- टॉपिंग वाला मिश्रण रखकर टौमेटो सॉस और चीज़ बुरकें.
- बेकिंग ट्रे में बटर लगाकर पिज़्ज़ा बेस रखें और प्रीहीट अवन में 200 डिग्री से. पर 10 मिनट तक बेक करें.
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