मोहन थाल खाने में जितना टेस्टी होता है, बनाने में भी उतना ही आसान है, तो चलिए ट्राई करते है टेस्टी मोहन थाल-

सामग्रीः

विधिः

बेसन में आधा कप घी और दूध डालकर अच्छी तरह मिलाएं और थोड़ी देर ढंककर रखें, फिर मिश्रण को छान लें.
कड़ाही में घी गरम करें और मिश्रण को सुनहरा होने तक भून लें.
मावा मिलाएं और 3-4 मिनट तक भूनकर थोड़ा ठंडा कर लें.
शक्कर में आधा कप पानी मिलाकर एक तार की चाशनी तैयार करें और उसमें इलायची पाउडर तथा केसर मिलाएं.
चाशनी को बेसन व मावे के मिश्रण में मिलाएं और चिकनाई लगी थाली में फैलाकर बादाम-पिस्ता से सजाएं.
ठंडा होने पर मनपसंद आकार में काटकर सर्व करें.

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