पार्टी हो या फेस्टिवल टाइम, चलिए आज कुछ फ्यूज़न रेसिपी बनाते हैं, जो खाने में टेस्टी लेकिन बनाने में भी आसान हो-
सामग्री:
- 1 उबला हुआ आलू
- 2 कटी हुई हरी मिर्च
- 1 टेबलस्पून उबले हुए कॉर्न
- नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
- 1 टेबलस्पून मैदा (पानी में घोला हुआ)
- 2 ब्रेड का चूरा
- 2 ब्रेड (पानी में डिप करके निकाली हुई)
- तलने के लिए तेल
- थोड़े-से चीज़ क्यूब्स (छोटे टुकड़ों में कटे हुए)
- थोड़ा-सा चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
विधि:
- दोनों चीज़, मैदे का घोल, ब्रेड का चूरा और तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
- थोड़ा-सा मिक्सचर लेकर हथेली पर फैलाएं.
- बीच में 1 चीज़ क्यूब और कद्दूकस किया हुआ चीज़ रखकर टिक्की बनाएं.
- टिक्की को मैदे के घोल में डुबोकर ब्रेड के चूरे में लपेट लें और तल लें.
- टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
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