रोज़-रोज़ ब्रेड, उपमा, पोहा खाकर बोर हो गए हैं, तो चलिए आज ट्राय करते हैं मिनी ग्रीन पी पैन केक.
सामग्री: घोल के लिए:
- आधा कप हरी मटर
- 1 कप ओट्स
- 1/4-1/4 कप पालक और हरा धनिया
- 4 हरी मिर्च
- अदरक का 1 बड़ा टुकड़ा
- नमक स्वादानुसार- सबको मिक्सी जार में डालकर आधा कप पानी मिलाकर स्मूद पेस्ट बना लें.
टॉपिंग के लिए: - 1 गाजर (कद्दूकस की हुई)
- 1 शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
- रेड चिली फ्लेक्स- सभी को मिक्स कर लें.
अन्य सामग्री:
- सेंकने के लिए तेल
विधि:
- नॉनस्टिक पैन में तेल लगाकर 2 टेबलस्पून घोल फैलाएं.
- टॉपिंग डालकर दोनों तरफ से धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेंक लें.
- टोमैटो सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें.
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