करवा चौथ स्पेशल: दिनभर रहना...

अगर आप करवा चौथ (Karwa Chauth) के व्रत (Fast) को लेकर कॉन्शियस है, तो बिल्कुल भी परेशान होने की ज़रूरत नहीं है. क्योंकि आप सरगी (Sargi) में ऐसी चीज़ें खा सकती हैं, जो दिनभर आपको एनर्जेटिक रखेंगी. आइए जाने, क्या खाएं और क्या न?

क्या खाएं?

– दूध और फेनी से बनी इस खीर में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होता है. इसे खाने के बाद पेट तो भरा रहता ही है, साथ ही दिनभर आप एनर्जेटिक महसूस करती हैं.

– अधिकतर महिलाएं करवा चौथ का व्रत निर्जला रखती हैं, जिसके कारण शरीर में पानी की कमी हो सकती है. सरगी के दौरान ऐसे वॉटरी फ्रूट्स खाएं, जो शरीर में पानी की कमी पूरी करें.

– सरगी में मुट्ठीभर ड्रायफ्रूट्स भी खा सकती है. ड्रायफ्रूट्स में विटामिन्स और मिनरल्स के अलावा और भी बहुत पोषक तत्व होते हैं, जिससे आप पूरे दिन न केवल एनर्जेेटिक रहेंगी, बल्कि बहुत देर तक पेट भी भरा रहता है.

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– अगर आप दिनभर निर्जला रखती हैं, तो सरगी में नारियल पानी और नारियल की गिरी भी खा सकती है. नारियल पानी पीने से शरीर में पानी की कमी नहीं होगी और दिनभर तरोताज़ा महसूस करेंगी.

– सुबह-सुबह खाली पेट एक सेब खाएं. सेब खाने से न तो दिनभर आपको थकान महसूस होगी और न ही खाली पेट रहने पर गैस की समस्या होगी.

– इस दौरान मल्टीग्रेन ब्रेड भी खा सकती है. इसे खाने से भी भूख नहीं लगती.

– सरगी में आप दूध से बनी चीज़ें, जैसे- फेनी खीर या होममेड पनीर खा सकती हैं, क्योंकि इसमें प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है, जिसके कारण पेट भरा रहता है.

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रखें इन बातों का ख़ास ख़्याल
– सरगी के दौरान तली हुई चीज़ें- परांठा आदि बिल्कुल न खाएं.
– सरगी के दौरान सुबह-सुबह न ही बहुत मीठी और नमक वाली चीज़ें खाएं. इनकी बजाय सरगी में खजूर, अंजीर और खुबानी खाएं.
– खाली पेट या चाय न पीएं. साथ में कुछ ड्रायफ्रूट्स ज़रूर लें.

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– पूनम शर्मा