बच्चों की बर्थडे पार्टी के मेनू के लिए कुछ खास प्लान करना चाहते हैं शेज़वान पनीर रोल बना सकते हैं. वैसे भी बच्चों की पनीर वाला चटपटा रोल बहुत पसंद होता है.
सामग्री:
- 150 ग्राम पनीर (टुकड़ों में कटा हुआ)
- 2-2 टेबलस्पून बटर, शेज़वान सॉस और पिज़्ज़ा सॉस
- 1 कप कटी हुई लाल-पीली-हरी शिमला मिर्च
- 1 टेबलस्पून चीज़ स्प्रेड
- थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
- 2 टीस्पून मिक्स हर्ब
- 1 चीज़ क्यूब्स (कद्दूकस किया हुआ)
- 2 रोटी, थोड़े-से अनियन रिंग
विधि: शेज़वान पनीर फिलिंग बनाने के लिए:
- बाउल में पनीर, तीनों शिमला मिर्च, शेज़वान सॉस, मिक्स हर्ब, चीज़ स्प्रेड और हरा धनिया को मिक्स करें.
रोल बनाने के लिए:
- रोटी पर पिज़्ज़ा सॉस लगाएं. पनीर वाली फिलिंग, अनियन रिंग और कद्दूकस किया चीज़ हुआ डालकर रोटी को रोल कर लें.
- पैन में बटर लगाकर रोटी को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें.
- गरम-गरम सर्व करें.
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