समर स्पेशल: बेल शर्बत (Summer Special: Bel Sharbat)

गर्मियों में ठंडा-ठंडा शरबत मिल जाए, तो सारी थकान दूर हो जाती है और ख़ुद को भी फ्रेश फील होता है. तो चलिए ट्राई करते हैं बेल का लज़ीज शरबत- सामग्री:

• 1 बेल का गूदा
• आधा कप शक्कर
• 4 कप ठंडा पानी
• 4-5 आइस क्यूब्स

विधि:

• बेल के गूदे में ठंडा पानी मिलाकर 2 घंटे के लिए अलग रख दें.
• उसे मैश करें. छलनी से छानकर जूस और पल्प को अलग कर लें.
• छाने हुए जूस को ग्लास में डालें.
• स्वादानुसार शक्कर और आइस क्यूब्स डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.

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