बिस्किट सैंडविच (Biscuit Sandwich)

बिस्किट सैंडविच (Biscuit Sandwich)

 

बच्चों की फेवरेट यह बिस्किट सैंडविच न केवल उनकी भूख बढ़ाएगी, बल्कि उनके ना खाने की आपकी परेशानी को भी दूर करेगी..

 

सामग्री
2 पैकेट नमकीन बिस्किट (कोई भी)
3 टेबलस्पून टोमैटो केचअप
आधा कप बारीक सेव.

सैंडविच के लिए
1-1 प्याज़ और टमाटर (बारीक़ कटा हुआ)
एक कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
आधा कप कद्दूकस की हुई गाजर
आधा कप हरी मटर
लाल मिर्च पाउडर
चाट मसाला और नमक स्वादानुसार
1 टेबलस्पून तेल
थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)

विधि
एक कड़ाही में तेल गरम करके प्याज़ और टमाटर डालकर भून लें. सारे पाउडर मसाले, पनीर, गाजर, हरी मटर और नमक डालकर 2 मिनट तक भून लें.
छोटे-छोटे बॉल्स बनाएं.
एक बिस्किट के ऊपर बॉल्स रखकर दूसरा बिस्किट रखकर सैंडविच बना लें.
सैंडविच के ऊपर टोमैटो केचअप लगाकर बारीक़ सेव रखें और सर्व करें.

 

 

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