सामग्री:
4 ब्रेड की स्लाइसेस, बटर आवश्यकतानुसार
मेयोनीज़ बनाने के लिए:
- 200 ग्राम फ्रेश क्रीम, 2 टीस्पून तेल, 1 टीस्पून राई दाल, 3 टीस्पून शक्कर पाउडर, 2 टीस्पून नींबू का रस, आधा टीस्पून नमक, 1/4 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
- 2 कप बारीक़ कटी हुई मिक्स वेजीटेबल्स (पत्तागोभी, गाजर और शिमला मिर्च, आधा टीस्पून अदरक का पेस्ट, 1-2 हरी मिर्च (कटी हुई).
- मेयोनीज़ बनाने की सारी सामग्री को मिलाकर बीटर से अच्छी तरह फेंट लें.
- ब्रेड के किनारे काटकर बटर लगाकर अलग रखें.
- स्टफिंग की सामग्री को मिक्स करें.
- उसमें स्वादानुसार मेयोनीज़ मिलाएं और 1 घंटे तक फ्रिज में ठंडा करने के लिए रखें.
- ब्रेड की स्लाइस पर लगाकर तिकोना काट लें और सर्व करें.
- आप चाहें तो रेडीमेड मेयोनीज़ भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
10 हेल्दी टिफिन रेसिपीज़ बनाने के लिए देखें वीडियो:
https://youtu.be/jDY35WG3buU
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