ब्रेकफास्ट टाइम: वेज मेयोनीज़ सैं...

आज ब्रेकफास्ट में ट्राई करते हैं वेज मेयोनीज़ सैंडविच. ब्रेड, चीज़, मिक्स वेजिटेबल और मेयोनीज़ वाले इस सैंडविच आप ब्रेकफास्ट और टी टाइम में बना सकते हैं. ये मेयोनीज़ सैंडविच खाने में इतने स्वादिष्ट और टेस्टी होते हैं कि बार-बार इन्हें बनाना चाहेंगे. बच्चों को तो ये सैंडविच खासतौर से अच्छे लगेंगे.

सामग्री:

• ब्रेड के 8 स्लाइस
• 1/3-1/3 कप गाजर और पत्तागोभी (कद्दूकस की हुई)
• 1/4 कप शिमला मिर्च और 1 उबला आलू (बारीक़ कटे हुए)
• 1/3-1/3 कप मेयोनीज़ और उबले कॉर्न (ऐच्छिक)
• 1/4-1/4  टीस्पून मस्टर्ड पाउडर, काली मिर्च पाउडर और शक्कर (ऐच्छिक)
• आधा कप चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
• आधा टीस्पून ड्राइड हर्ब

विधिः

• बाउल में गाजर, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, आलू, मस्टर्ड पाउडर, काली मिर्च पाउडर, ड्राइड हर्ब, उबले कॉर्न, मेयोनीज़ और शक्कर को अच्छी तरह मिक्स करें.
• ब्रेड पर बटर लगाएं.
• मेयोनीज़ वाली स्टफ़िंग फैलाएं और दूसरी बटर लगी स्लाइस से कवर करें.
• तिकोना काटें और थोड़ी-सी कद्दूकस की हुई गाजर और चीज़ बुरककर सर्व करें.

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