सामग्रीः
- 1 कच्चा आम
- आधा कप शक्कर
- 1/4 टीस्पून केसर
- आधा टीस्पून इलायची पाउडर
- आम को धोकर टुकड़ों में काट लें.
- पैन में शक्कर और कच्चा आम डालकर उसके नरम होने तक पकाएं.
- आंच से उतारकर ठंडा होने दें.
- मिक्सर में आमवाला मिश्रण डालकर ब्लेंड कर लें.
- इसमें इलायची पाउडर और केसर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- इस मिक्सर को पैन में डालकर उबालें.
- ठंडा होने पर फ्रिज में रख दें.
- ठंडा होने पर ग्लास में डालकर सर्व करें.
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