किड्स पार्टी के लिए ईज़ी और हेल्दी स्नैक्स बनाना चाहती हैं, तो पनीर बॉल्स (Crispy Paneer Balls) आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है. यह स्नैक्स बनाने में बहुत आसान और खाने में भी टेस्टी होता है. तो फिर क्यों न ट्राई किया जाए क्रिस्पी पनीर बॉल्स.
सामग्री:
- 400 ग्राम पनीर (मैश किया हुआ)
- 1 प्याज़ कटा हुआ
- आधा-आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर और अमचूर पाउडर
- 1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 2 हरी मिर्च और 4 टीस्पून हरी धनिया (बारीक कटे हुए)
- 4 टीस्पून मैदा
- आधा कप सूजी
- तलने के लिए तेल
- नमक स्वादानुसार
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विधि:
- सूजी और तलने के लिए तेल को छोड़कर बाकी सारी सामग्री मिलाकर छोटे-छोटे कबाब बना लें.
- इन कबाब को सूजी में लपेटकर गरम तेल में डीप फ्राई कर लें.
- टोमैटो सॉस और हरी चटनी के साथ गरम-गरम सर्व करें.
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क्रिस्पी पनीर बॉल्स: पार्टी स्नैक्स (Crispy Paneer Balls: Party Snacks)
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Meri Saheli Hindi Magazine
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