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क्रिस्पी स्नैक्स: शेज़वान स्टिक्स (Crispy Snacks: Schezwan Sticks)

टेस्टी व हेल्दी स्नैक्स बाज़ार से ख़रीदने की ज़रूरत नहीं है, अब घर पर ही ट्राई करें. यह स्नैक्स बड़ों व बच्चों सभी को ही बेहद पसंद आएगा. तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी शेज़वान स्टिक्स, जो बनाने में बेहद आसान है और खाने में बहुत टेस्टी भी. schezwan stick सामग्रीः
  • 2 कप उड़द दाल का आटा (दरदरा पिसा हुआ)
  • 1 कप चावल का आटा (दरदरा पिसा हुआ)
  • 2 टेबलस्पून शेज़वान मसाला
  • 3 टेबलस्पून बटर
  • नमक स्वादानुसार
  • तलने के लिए तेल
विधिः
  • तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिलाएं.
  • गरम पानी से आटा गूंध लें.
  • मोटी लोई लेकर चकलीवाले सांचे में डालकर स्टिक बनाकर सीधा गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
  • चाय या कॉफी के साथ सर्व करें.
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