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डिफरेंट फ्लेवर: गुजराती स्टाइल भाकरी (Different Flavour: Gujarati Style Bhakri)

आज हम आपके लिए लाएं है गुजराती स्टाइल में बनी हुई ट्रेडिशनल भाकरी (Gujarati Style Bhakri). इस भाकरी को गरम-गरम सब्ज़ी और दाल के साथ सर्व करें और लें स्वादिष्ट भाकरी का मज़ा.

Gujarati Style Bhakri

सामग्री:

  • 2 कप ज्वार का आटा
  • स्वादानुसार नमक
  • आवश्यकतानुसार गुनगुना पानी

विधि:

  • ज्वार के आटे में नमक और गुनगुना पानी डालकर गूंध लें.
  • मोटी लोई लेकर हाथों से थपथपाकर भाकरी बना लें.
  • गरम तवे पर डालकर कपड़े से पानी लगाएं. पानी सूखने पर इसे पलट लें.
  • धीमी आंच पर अच्छी तरह सेंक लें. घी लगाकर सब्ज़ी और दाल के साथ सर्व करें.

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