आज हम आपके लिए लाएं हैं चटपटे स्वादवाली टमाटर की मसाला पूरी बनाने की आसान विधि. खाने में बेहद स्वादिष्ट इस पूरी को सफर में भी बनाकर ले जा सकते हैं. अगर आप भी इसका खस्ता और चटपटा स्वाद लेना चाहते हैं, तो जरूर ट्राई करें ये टेस्टी टमाटर की पूरी. [caption id="attachment_171819" align="alignnone" width="900"]

Photo Credit: Viniscookbook[/caption] सामग्री:

1 कप गेहूं का आटा
3 टमाटर की प्यूरी
लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, जीरा पाउडर स्वादानुसार
थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
नमक स्वादानुसार
तलने के लिए तेल

विधिः

गेहूं के आटे में तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करके आटा गूंध लें.
10 मिनट ढंककर रखें.
लोई लेकर पूरी बेलें.
गरम तेल में धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल लें.
चाय के साथ सर्व करें.

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