डिफरेंट फ्लेवर: पंजाबी मिस्सी रोटी (Different Flavour: Punjabi Missi Roti)

आज हम आपके लिए लाएं है पंजाबी स्टाइल में बनी हुई ट्रेडिशनल मिस्सी रोटी. इस रोटी को गरम-गरम सब्ज़ी और दाल मखनी के साथ सर्व करें और लें स्वादिष्ट मिस्सी रोटी का मज़ा. सामग्री:

• 1-1 कप गेहूं का आटा और बेसन
• नमक स्वादानुसार
• 1/4 टीस्पून अजवायन, हल्दी पाउडर और हींग
• 1 टेबलस्पून कसूरी मेथी
• 2 टीस्पून तेल

विधि:

• सारी सामग्री को मिला लें.
• आवश्कतानुसार पानी मिलाकर गूंध लें.
• 20 मिनट तक ढंककर रखें.
• लोई लेकर बेल लें.
• गरम तवे पर दोनों तरफ से अच्छी तरह से सेंक लें.
• दाल मखनी के साथ सर्व करें.

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