सामग्रीः
- 250 ग्राम टमाटर
- 2 कली लहसुन
- 1 प्याज़
- आधा गाजर
- 1 कप क्रीम
- स्वादानुसार नमक व कालीमिर्च पाउडर
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विधिः
- टमाटर, गाजर, लहसुन और प्याज़ को एक साथ उबालकर पीस लें.
- फिर इसे छानकर दोबारा उबालें.
- नमक, कालीमिर्च पाउडर और क्रीम मिलाकर धीरे-धीरे चलाते हुए उबालें.
- गरम-गरम सर्व करें.
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