सामग्रीः
- 500 ग्राम अंगूर
- 500 ग्राम शक्कर
- 750 मि.ली. पानी
- शक्कर और पानी को मिलाकर दो तार की चाशनी तैयार कर लें.
- अंगूर को धो लें और पीसकर रस निकाल लें.
- इस रस को चाशनी में मिला दें और धीमी आंच पर 1-2 उबाल आने तक पकाएं.
- ठंडा होने पर इस घोल को बोतल में डालकर रख दें.
- एक ग्लास में 4 टीस्पून तैयार शरबत डालें और ठंडा पानी मिलाकर सर्व करें.
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