हेल्दी स्वीट: शुगर फ्री डेट...

फिट रहने के लिए जरुरी है कि कम मीठा खाया जाए, लेकिन मीठा खाने का मन भी है, तो निराश न हों. आप शुगर फी स्वीट खाकर अपनी क्रेविंग को शांत कर सकते हैं. इसलिए हम आपको बता रहे हैं शुगर फ्री डेट आलमंड लड्डू बनाने की आसान विधि. ड्राई फ्रूट्स, खजूर और देसी घी से बने लड्डू खाएं और सर्दियों में रहें फिट और एक्टिव.

सामग्री:

• आधा किलो खजूर(बीज निकाले हुए)
• 250 ग्राम काजू, बादाम, पिस्ता और अखरोट (सभी कटे हुए)
• 12 अंजीर(कटे हुए)
• 3 टेबलस्पून देसी घी
• 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर

विधिः

• कड़ाही में 1 टेबलस्पून घी गरम करके काजू, बादाम, पिस्ता और अखरोट को क्रिस्पी होने तक भून लें.
• इसमें थोड़ा और घी डालकर अंजीर और खजूर डालकर 2  मिनट तक भून लें.
• भुने हुए काजू-बादाम -पिस्ता-अखरोट डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
• 2 मिनट तक भूनकर इलायची पाउडर मिलाएं और आंच बंद कर दें.
• थोड़ा ठंडा होने पर चिकनाई लगे हाथों से लड्डू बनाएं.

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