इटालियन फ्लेवर: लसानिया (It...

नूडल्स और पास्ता रेसिपीज़ तो आपने बहुत बार घर पर ट्राई की होंगी, लेकिन अब लसानिया (Lazania) का टेस्ट लीजिए. बस अपने किचन में जाएं और हमारे द्वारा बताई गई आसान विधि से लसानिया बनाएं. इसे बनाना बेहद आसान है. घर पर बने इस लसानिया को खाकर आपको मज़ा आ जाएगा.

सामग्री:

• 4 रेडीमेड लसानिया शीट्स
• 2-3 बूंदें ऑलिव ऑयल

फिलिंग के लिए:

• 1/4-1/4 कप प्याज़ और चीज़ सॉस
• आधा-आधा कप बेक्ड बीन्स, रेड सॉस और चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
• 3 लहसुन (क्रश किए हुए)
• 2-2 टेबलस्पूून ऑलिव ऑयल और टोमैटो सॉस
• 1/3 कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
• 1 टीस्पूून इटालियन सीज़निंग
• आधा टीस्पूून चिली फ्लेक्स
• नमक स्वादानुसार

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विधि:

• फिलिंग बनाने के लिए बाउल में प्याज़, बेक्ड बीन्स, लहसुन, टोमैटो सॉस और नमक मिक्स करें.
• रेडीमेड लसानिया शीट्स को पानी में डालकर 3-4 मिनट तक उबाल लें.
• पानी निथारकर शीट के ऊपर फिलिंग रखें.
• ऊपर से चीज़ सॉस डालकर दूसरी शीट से ढंक दें.
• बाकी की लेयर्स भी इसी तरह बना लें.
• रेड सॉस, चीज़, चिली फ्लेक्स और इटालियन सीज़निंग डालें.
• ऑलिव ऑयल छिड़ककर प्रीहीट अवन में 160 डिग्री से. पर चीज़ पिघलने तक बेक करें.

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Summary

Recipe Name

Lazania (लसानिया)

Author Name

Meri Saheli Hindi Magazine

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