किड्स ब्रेकफास्ट आइडियाज: टैंगी नूडल्स सैंडविच (Kids Breakfast Ideas: Tangy Noodle Sandwich)

ब्रेकफास्ट में बच्चों के लिए कुछ स्पेशल ट्राई करना चाहते हैं, तो टैंगी नूडल्स सैंडविच बना सकते हैं. वैसे भी बच्चों को नूडल्स और ब्रेड दोनों ही बहुत अच्छे लगते हैं. नूडल्स और ब्रेड का ग्रिल्ड टेस्ट भी जरूर पसंद आएगा. आप चाहे तो इसे बच्चों की किड्स पार्टी के लिए ट्राई कर सकते हैं. [caption id="attachment_159324" align="alignnone" width="500"] Photo Caption: Hip Foodie Mom[/caption] सामग्रीः टैंगी नूडल्स के लिए:

• ढाई कप उबले हुए नूडल्स
• 1 कप कटी हुई लाल-हरी, पीली शिमला मिर्च
• 1 टीस्पून बारीक़ कटी हुई सेलेरी
• 1 टीस्पून कद्दूकस किया हुआ अदरक
• 1 टीस्पून तेल, नमक स्वादानुसार

सॉस के लिए:

• 1 टेबलस्पून सोया सॉस
• 1 टेबलस्पून नींबू का रस
• डेढ़ टीस्पून तिल का तेल
• 2 टीस्पून शक्कर (ऐच्छिक)
• 2 टेबलस्पून कटा हुआ हरा धनिया
• 2 टेबलस्पून टोमैटो केचअप

अन्य सामग्री:

• 2 टेबलस्पून बटर
• स्वीट चिली सॉस स्वादानुसार
• 5 ब्रेड की स्लाइसेस

विधि:

• फ्राइंग पैन में तेल गरम करके सेलेरी, अदरक, तीनों शिमला मिर्च और नमक मिलाकर तेज़ आंच पर 5 मिनट तक भून लें.
• उबले नूडल्स मिलाकर 2 मिनट तक और भून लें.
•  पैन में सॉस की सामग्री को मिलाकर 2 मिनट तक पकाएं.
• फिर आंच से उतार लें.
•  ब्रेड की स्लाइस पर बटर और स्वीट चिली सॉस लगाकर टैंगी नूडल्स स्टफ करके ग्रिल करें.

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