किड्स फेवरेट: इटालियन सूजी ब्रेड (Kids Favourite: Italian Suji Bread)

बच्चे खाना तभी खाते हैं, जब उन्हें रोज़ाना कुछ अलग और टेस्टी डिश खाने के लिए दी जाए. अगर आपका बच्चा भी खाना खाने के लिए नखरे करता है, तो आप उसे इटालियन सूजी ब्रेड बनाकर खिला सकती हैं. खास बात है कि आप इसमें बच्चे की पसंद की सब्ज़ियां भी मिला सकती हैं. तो अपने लाडले को जरूर बनाकर खिलाएं ये हेल्दी और टेस्टी रेसिपी. सामग्रीः

• ब्रेड की 5 स्लाइसेस
• आधा कप सूजी, आधा कप मिक्स ब्रोकोली, शिमला मिर्च और लाल शिमला मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
• आधा कप दही
• 2 टीस्पून मिक्स हर्ब्स
• 2 क्यूब्स चीज़
• नमक स्वादानुसार
• बटर आवश्यकतानुसार

विधि:

• बाउल में सूजी और दही को मिलाकर 15 मिनट तक ढंककर रखें.
• इसमें मिक्स वेजीटेबल्स, नमक और मिक्स हर्ब्स डालकर अच्छी तरह फेंट लें.
• ब्रेड की स्लाइस पर सूजीवाला घोल फैलाएं.
• नॉनस्टिक पैन में बटर पिघलाकर ब्रेड स्लाइस रखकर दोनों तरफ़ से सुनहरा होने तक सेंक लें.
• चीज़ बुरककर टोमैटो केचअप या मिंट मेयो डिप के साथ सर्व करें.

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