किड्स फेवरेट: पेने पास्ता विद टो...

क्रीमी पास्ता, मिट सॉस पास्ता, वाइट सॉस पास्ता आपने कई बार खाया होगा, तो चलिए आज ट्राई करते हैं टैंगी फ्लेवर वाला टोमैटो पास्ता. इसमें आप टोमैटो के अलावा और भी सब्ज़ियां मिलाकर उसे और हेल्दी बना सकते हैं. इसका टैंगी और हेल्दी टेस्ट आपको जरूर पसंद आएगा.

सामग्री:

• 100 ग्राम साबुत होलवीट पास्ता (उबला हुआ)
• 2 कप टमाटर
• 1-1 कप प्याज़, सेलरी और फ्रेंच बीन्स
• 1 गाजर (सभी कटे हुए)
• 4-5 कलियां लहसुन की (कुटी हुई)
• 2-2 टेबलस्पून वर्जिन ऑलिव ऑयल और टोमैटो प्यूरी
• आधा टीस्पून शुगर
• नमक और कालीमिर्च पाउडर

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विधिः

• पैन में ऑलिव ऑयल डालकर लहसुन को तेज़ आंच पर भून लें.
• सारी सब्ज़ियां डालकर तेज़ आंच पर 2-3 मिनट तक भून लें. कटे हुए टमाटर, टोमैटो प्यूरी, शुगर, नमक और कालीमिर्च पाउडर डालकर पैन के तेल छोड़ने तक पकाएं. उबला हुआ पास्ता डालकर 1-2 मिनट तक पकाएं.
• गरम-गरम सर्व करें.

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