मैक्रोनी कोरमा (Macaroni Korma)
सामग्रीः 1 कप मैक्रोनी उबली हुई, 1 कप उबली हुई मिक्स वेजीटेबल्स (फ्रेंच बीन्स, हरी मटर, गाजर), 1 टेबलस्पून बटर. ग्रेवी के लिएः 8 टमाटर की प्यूरी, आधा कप दूध, आधा टीस्पून कॉर्नफ्लोर, 2 टेबलस्पून काजू पाउडर, 1 टीस्पून कसूरी मेथी, 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून तंदूरी मसाला, 2 टेबलस्पून टोमैटो सॉस, आधा टीस्पून ऑरिगेनो, 6-8 फ्रेश बेसिल लिव्स, नमक स्वादानुसार- सभी सामग्री को मिला लें. गार्निशिंग के लिएः थोड़ा-सा कद्दूकस किया हुआ चीज़, हरा धनिया और पैपरिका. विधिः बटर गर्म करके ग्रेवी वाला मिश्रण डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं. मैक्रोनी और वेजीटेबल्स डालकर अच्छी तरह मिलाएं और एक सर्विंग बाउल में निकाल दें. चीज़, पैपरिका और हरा धनिया से गार्निश करें.
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