जन्मदिन हो, पार्टी हो या ख़ास मौक़े आइसक्रीम हर किसी का फेवरेट रहता है.. तो क्यों ना आज मैंगो आइसक्रीम के साथ सेलिब्रेट किया जाए...
सामग्री
2 आम की प्यूरी
आधा कप फ्रेश क्रीम
1/4 टीस्पून मैंगो एसेंस
आधा टीस्पून लेमन येलो कलर
1/4 टीस्पून ऑरेंज कलर
7-8 टेबलस्पून शक्कर
2 स्कूप वेनीला आइसक्रीम
विधि
मैंगो प्यूरी और शक्कर को मिलाकर अलग रख दें.
वेनीला आइस्क्रीम और फ्रेश क्रीम को मिलाकर हैंड बीटर से झाग आने तक फेंटें.
इसमें मैंगो पल्प, लेमन यलो कलर व ऑरेंज कलर मिलाकर दोबारा अच्छी तरह से फेंट लें.
मिश्रण को प्लास्टिक कंटेनर में डालकर ढंककर फ्रीज़र में 7-8 घंटे तक सेट होने के लिए रख दें.
ठंडी-ठंडी मैंगो आइसक्रीम सर्व करें.
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