सामग्री:
- 200 ग्राम मोज़रेला चीज़ (लंबाई में काटकर फ्रिज में रखे हुए)
- 100 ग्राम मैदा
- 3 टेबलस्पूून कॉर्नफ्लोर
- आधा-आधा टीस्पूून ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स
- 1/4 टीस्पूून कालीमिर्च पाउडर
- आधा टीस्पूून कैप्सिको सॉस
- नमक स्वादानुसार
- पानी आवश्यकतानुसार
- 2 कप सूखे ब्रेड का चूरा
- तलने के लिए तेल
- घोल की सामग्री मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें.
- मोज़रेला चीज़ स्टिक को घोल में डुबोकर ब्रेड के चूरे में लपेटकर आधा घंटा फ्रिज में रखें.
- कड़ाही में तेल गरम करके चीज़ स्टिक को क्रिस्पी होने तक तल लें.
- टोमैटो सॉस के साथ तुरंत सर्व करें.
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