नवरात्रि स्पेशल: फलाहारी ड्राई फ...

नवरात्रि स्पेशल: फलाहारी ड्राई फ्रूट नमकीन (Navratri Special: Falahari Dry Fruit Namkeen)

व्रत में चाय के साथ कुछ हेल्दी और टेस्टी स्नैक खाने का मूड है, तो ट्राई करें ये फलाहारी ड्राई फ्रूट नमकीन.

Photo Caption: whiskaffair

सामग्री:

  • 2 टेबलस्पून देसी घी
  • 2 कप मखाना
  • आधा-आधा कप बादाम और काजू
  • 3 टेबलस्पून मगज के बीज
  • 1/4 कप सुखा नारियल (लंबाई में कटे हुए)
  • थोड़े-से करीपत्ते
  • सेंधा नमक और काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार

विधि:

  • पैन में घी गरम मखाना डालकर क्रिस्पी होने तक भून लें.
  • आंच से उतार कर अलग रखें.
  • इसी पैन में आधा टेबलस्पून घी गरम करके मगज के बीज, बादाम और काजू डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
  • आंच से उतार लें.
  • बचा हुआ घी गरम करके करीपत्ते और नारियल को भी भूनकर निकल लें.
  • एक बाउल में सारी सामग्री को मिलाकर टॉस करें.
  • एयर टाइट कंटेनर में भरकर रखें.tea time

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