स्वाद से भरपूर मखाने और कुट्टू की पूरी को आलू की सब्ज़ी के साथ सर्व करें। इन टेस्टी और कुरकुरी पूरी को खाकर खाने का मज़ा डबल हो जाएगा. [caption id="attachment_232222" align="alignnone" width="410"]

Photo Caption: Playful Cooking[/caption] सामग्री:

1-1 कप कूटू का आटा और मखाने का पाउडर
2 उबले और मैश किए हुए आलू
सेंधा नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
तलने के लिए तेल

विधि:

सारी सामग्री को मिक्स कर लें.
आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गूंध लें.
लोई लेकर पूरियां बेलें और गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
दही या गरम-गरम चाय के साथ सर्व करें.

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