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नवरात्रि स्पेशल: मखाने और कुट्टू की कुरकुरी पूरी (Navratri Special: Makhane Aur Kuttu Ki Kurkuri Poori)

By Poonam Sharma in Veg , THEMES , Regional Cuisine , Fasting Recipes , Roti & Parantha , Veg North Indian
स्वाद से भरपूर मखाने और कुट्टू की पूरी को आलू की सब्ज़ी के साथ सर्व करें। इन टेस्टी और कुरकुरी पूरी को खाकर खाने का मज़ा डबल हो जाएगा.
Photo Caption: Playful Cooking
सामग्री:
- 1-1 कप कूटू का आटा और मखाने का पाउडर
- 2 उबले और मैश किए हुए आलू
- सेंधा नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
विधि:
- सारी सामग्री को मिक्स कर लें.
- आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गूंध लें.
- लोई लेकर पूरियां बेलें और गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
- दही या गरम-गरम चाय के साथ सर्व करें.
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