सामग्री:
- 1 चिकन ब्रेस्ट टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 गाजर बारीक़ कटी हुई
- 1 प्याज़ बारीक़ कटा हुआ
- 1 स्टेक मीट का टुकड़ा
- 25 ग्राम आटा
- 25 ग्राम बटर
- 50 ग्राम क्रीम
- गार्निशिंग के लिए पार्स्ले के पत्ते बारीक़ कटे हुए, बारीक़ कटे बादाम व सर्व करने के लिए गार्लिक ब्रेड
- स्टॉक बनाने के लिए गाजर, प्याज़ और स्टेक को पानी में उबालें.
- एक दूसरे पैन में बटर और आटे को धीमी आंच पर भूनें.
- फिर इसमें स्टॉक डालें.
- अब इसे छानकर क्रीम और चिकन ब्रेस्ट पीसेज़ डालकर थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं.
- पार्स्ले और बादाम से गार्निश करके गरम-गरम गार्लिक ब्रेड के साथ सर्व करें.
Link Copied
