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पॉप्युलर स्ट्रीट फूड: अनियन पकौड़ा (Popular Street Food: Onion Pakoda)

चाय के साथ अगर गरम-गरम पकौड़े हों, तो चाय का मज़ा डबल हो जाता है. अगर आप इन गरम-गरम पकौड़ों ( Onion Pakoda ) का मज़ा लेना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये ईज़ी पकौड़ा रेसिपी. अचानक घर आए मेहमानों के लिए इंस्टेंट स्नैक्स के तौर पर बना सकते हैं. Onion Pakoda, Onion bhaji सामग्री:
  • 3 प्याज़ (स्लाइस में कटे हुए)
  • 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
  • आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 नींबू का रस, आधा टीस्पून जीरा पाउडर
  • 1/4 टीस्पून अजवायन
  • थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
  • 150 ग्राम बेसन
  • नमक स्वादानुसार
  • तलने के लिए तेल
और भी पढ़ें: पनीर पकौड़ा विधि:
  • तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
  • कड़ाही में तेल गरम करके पकौड़े डालें.
  • सनुहरा और क्रिस्पी होने तक तल लें.
  • हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
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