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राइस कॉर्नर: मशरूम पुलाव (Rice Corner: Mushroom Pulav)

वैसे तो आपने मशरूम को अनेक फ्लेवर में ट्राई किया होगा, लेकिन अब ट्राई करें पुलाव के रूप में. यह मशरूम पुलाव (Mushroom Pulav) बनाने में बहुत ही आसान है और खाने में भी बेहद टेस्टी. मशरूम पुलाव को आप पार्टी रेसिपी के तौर पर बना सकते हैं.

Rice Corner, Mushroom Pulav
सामग्रीः

  • 2 कप पके हुए चावल
  • 200 ग्राम मशरूम
  • 1 प्याज़ लंबाई में कटा हुआ
  • 1 टीस्पून कटा हुआ लहसुन
  • आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
  • स्वादानुसार नमक
  • 2 टीस्पून कटे हुई बेसिल लीव्स
  • 2 टीस्पून बटर

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विधिः

  • मशरूम को धोकर काट लें.
  • कड़ाही में बटर गरम करके प्याज़ व लहसुन डालकर भूनें.
  • मशरूम डालकर भूनें.
  • फिर चावल मिलाएं. नमक, कालीमिर्च और बेसिल लीव्स मिलाकर सर्व करें.

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राइस कॉर्नर: मशरूम पुलाव (Rice Corner: Mushroom Pulav)
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