Snacks Corner- Feta and Rosemary Balls
स्नैक्स में कुछ नया बनाना चाहते हैं, जो न तो स्पाइसी हो और न ही ऑयली, लेकिन टेस्ट में हो बेस्ट. तो ट्राई करें ये डिश. सामग्री: - 3 कप चावल - 3 टीस्पून रोज़मेरी (पिसी हुई) - आधा कप फेटा चीज़ (कद्दूकस किया हुआ) - 2 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई) - नमक स्वादानुसार - 2 टीस्पून बटर. विधि: - चावल को आधे घंटे तक भिगोकर रखें. - एक पैन में भिगोया हुआ चावल, थोड़ा-सा नमक और आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर ढंककर नरम होने तक पकाएं. - आंच से उतारकर ठंडा होने दें. - बाउल में चावल को अच्छी तरह मैश कर लें. - इसमें बची हुई सारी सामग्री को डालकर अच्छी तरह मिक्स करें. - इस मिश्रण से मीडियम साइज़ के बॉल्स बनाएं. - इन बॉल्स को सेट होने के लिए फ्रिज में आधे घंटे तक रखें. - ठंडा-ठंडा सर्व करें.
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