ट्रिपल फ्लेवर- ब्रोकोली ट्र...

tripal papar paneer

Triple Flavour- Broccoli Triple Pepper Paneer Saute

पार्टी के लिए कुछ स्पेशल साइड डिश बनाने चाहते हैं, तो ईजी और टेस्टी हो, तो यह बेस्ट ऑप्शन है.

सामग्री:

– 2 कप ब्रोकोली (बड़े टुकड़ों में कटी हुई)

– 1 कप लाल-पीली-हरी शिमला मिर्च (बड़े टुकड़ों में कटी हुई)

– 250 ग्राम पनीर (बड़े टुकड़ों में कटा हुआ)

– थोड़ा-सा साटे सॉस

मेरिनेशन के लिए:

– 6 लहसुन की कलियां

– 1 प्याज़ (कटा हुआ)

– 2 टेबलस्पून सोया सॉस

– 1 टेबलस्पून ब्राउन शुगर

– 1 टीस्पून धनिया पाउडर

– 1 टेबलस्पून विनेगर

– नमक स्वादानुसार

– कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार

विधि:

– मेरिनेशन की सारी सामग्री मिलाकर पीस लें.

– इस मिश्रण में सारी सब्ज़ियों को मेरिनेट करके 1 घंटे तक रखें.

– सींक में लगाकर अवन में ग्रिल कर लें.

– साटे सॉस के साथ सर्व करें.